Questo autore deve ancora scrivere la sua biografia.Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi admin_volvere_cliente dei contributi e 14 voci.
Se siete amanti della cucina spagnola, sicuramente avrete sentito parlare della paella. Non tutti sanno però che questo piatto tipico della regione di Valencia è preparato con una base di riso specifico: l’Albufera. Riso Albufera: storia e caratteristiche Il riso Albufera prende il nome dal Parco Naturale della Albufera, situato nella regione di Valencia. Questo […]
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria spagnola autentica e un po’ piccante, non puoi perderti il Pimiento de Padron arrivato da Volveré. Questo peperone spagnolo ha proprietà gustative uniche e un sapore davvero intenso. Che cos’è? Si tratta di un peperone originario della regione spagnola di Galizia noto per la sua forma allungata e […]
Il forno Josper è una vera e propria istituzione per gli amanti della griglia e delle carni alla brace. Questo strumento di cottura, nato in Spagna, sta conquistando sempre più appassionati in tutto il mondo, compresa la città di Milano. Qui vi vogliamo raccontare le sue peculiarità e perché è diventato così popolare. Il forno […]
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica, non cercare oltre la carne cachena. Questo tesoro spagnolo è una prelibatezza che ti farà sentire come se fossi seduto in un ristorante a Madrid, anche se sei a Milano. Origine e caratteristiche della carne cachena La carne cachena proviene dalla razza bovina autoctona della Galizia, una […]
Via Principe Eugenio 8, Milano
Aperti da Martedì a Domenica
dalle 18.00 alle 23.30.
Sabato e domenica anche a pranzo
dalle 12.00 alle 15.00.
Per prenotare il tuo tavolo
clicca qui o chiama il numero 0209957479 o il 3479266860
P.I. 09972100961
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Si avvisano tutti i gentili clienti che per tutto il mese di aprile il ristorante chiuderà il lunedì sera.
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