Jamon Iberico Pata Negra “100% bellota”: un tesoro gastronomico della Spagna
Immergiti nella tradizione culinaria spagnola con il Jamon Iberico Pata Negra “100% bellota”, una prelibatezza rinomata a livello mondiale
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Storia e tradizione dei Chipirones a la Andaluza: un viaggio nel gusto andaluso
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Il riso Albufera: il segreto della paella perfetta
Se siete amanti della cucina spagnola, sicuramente avrete sentito parlare della paella. Non tutti sanno però che questo piatto tipico della regione di Valencia è preparato con una base di riso specifico: l’Albufera. Riso Albufera: storia e caratteristiche Il riso Albufera prende il nome dal Parco Naturale della Albufera, situato nella regione di Valencia. Questo […]
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Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria spagnola autentica e un po’ piccante, non puoi perderti il Pimiento de Padron arrivato da Volveré. Questo peperone spagnolo ha proprietà gustative uniche e un sapore davvero intenso. Che cos’è? Si tratta di un peperone originario della regione spagnola di Galizia noto per la sua forma allungata e […]
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La carne cachena: un tesoro spagnolo a Milano
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica, non cercare oltre la carne cachena. Questo tesoro spagnolo è una prelibatezza che ti farà sentire come se fossi seduto in un ristorante a Madrid, anche se sei a Milano. Origine e caratteristiche della carne cachena La carne cachena proviene dalla razza bovina autoctona della Galizia, una […]
VOLVERÉ
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